내 몸 살리는 다이어트 프로젝트 『최 대리, 생존을 위해 다이어트에 돌입하다』. ‘조직생활에서 생존을 위해 다이어트를 어떻게 실시해 나갈 것인가’라는 주제를 스토리텔링 방식으로 접근한다. 이 책을 통해 가족과 자신의 건강을 점검해 보고, 아울러 구체적인 다이어트 정보와 지식을 얻어 적극적으로 실천할 것을 강조한다.
이 책은 전체 5부로 구성되어 있다. 1부는 잘못된 식습관의 폐해를, 2부는 올바른 식생활의 중요성을, 3부는 올바른 다이어트 방법론을 제시하였다. 4부는 다이어트의 실천방안을 제시해 구체적으로 다이어트에 도전할 수 있게끔 동기부여를 하고 있다. 마지막 5부는 8주간의 운동처방을 통해 독자들이 다이어트를 어떻게 해야 할 것인지에 관한 내용을 담고 있다.
최원교
한복숍 '효재(效齋)'를 운영하는 한복 디자이너이다. 서울 한복판에 살고 있지만 마당 가득 자연을 들여놓고 오가는 이들을 즐겁게 하는가 하면, 1년 내내 지리산이며 해인사, 거창, 문경 등을 다니며 구해온 우리 땅에서 자란 건강 식재료로 음식을 만들어 이웃과 함께 나눠가며 친환경적 삶을 살고 있다.
저서로는 <효재처럼> <효재처럼 보자기 선물>, <효재처럼 풀꽃처럼>, 동화책 <나는 치마저고리가 좋아> 등이 있다.
머리말
1부_ 피로에 지친 직장인들
출근길은 전쟁터
꿈속에서의 전투
피로는 하루아침에 회복되지 않는다
직업병
비만에 따르는 질병
* 식행동 평가표
2부_ 실패해도 계속 도전하라
건강을 위한 사내 운동 캠페인
운동만으론 부족하다
퀸카가 되어 돌아온 김 대리
날씬해진 자신의 모습을 상상하라
고칼로리 음식의 습격
부작용을 초래하는 다이어트는
* 한국인을 위한 식생활 지침
3부_ 다이어트에 성공하려면?
체지방과 저지방
야식을 물리쳐라
소금은 조금, 물은 많이!
요요현상
위험한 다이어트 치료제
굿바이! 패스트푸드
* 나트륨이 적은 식사 건강의 첫걸음
4부_ 건강과 활력의 연금술사
나의 비만도는?
행동수정 요법의 비밀
당신의 건강나이는?
좋은 식습관
더딘 체중변화에도 꿋꿋이!
* 올바른 신체활동은 건강의 시작입니다
5부_ 8주간의 운동처방
1주차 운동처방- 똑똑한 식사법, 식이요법
2주차 운동처방- 다이어트의 내비게이션, 다이어트 일지
3주차 운동처방- 건강을 위한 행동요법, 금연 요법
4주차 운동처방- 내장비만의 주범, 뱃살 빼기 요법
5주차 운동처방- 다이어트의 적, 스트레스 해소 요법
부록: 의자 스트레칭
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